陽澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱，其外形特征：青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。青背，蟹背青得發(fā)亮，清爽，半透明，燒熟后，顯純紅，紅得鮮艷。它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡紅，紅中帶灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光澤，給人以水亮玉質(zhì)般美感（隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，有些水深的地方也養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹，因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清潔。黃毛，蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。雄蟹絨毛密而軟，不帶泥土屑。蟹爪上毛須清爽，顯黃色。其它湖區(qū)蟹毛帶泥土色，不清潔。金爪，蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。其它湖區(qū)的蟹，爪尖上沒有明顯的金黃色。體壯，陽澄湖大閘蟹體壯，墩厚，結(jié)實，兩螯八爪粗壯有力，放在玻璃上能撐起，爬行自如。與其它湖區(qū)蟹相比，同樣形體大小的蟹，陽澄湖大閘蟹體重重得多，它沒有一殼水的現(xiàn)象。
陽澄湖大閘蟹為“蟹中之王”，其色、香、味妙不勝言，“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”。那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細嫩的蟹肉，造色、香、味三者之極，更無一物可之上，也是其它湖區(qū)蟹無法比擬的，難怪章太炎夫人湯國梨女士詩曰：“不是陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州”。
青草湖度假村特色菜：三、四月份刀魚、河豚；當(dāng)?shù)赝岭u、當(dāng)?shù)丶页２恕?
長江四鮮之一鰣魚現(xiàn)在已經(jīng)幾乎沒有了，所以只有三鮮可以品嘗。
景點介紹：
鄭和紀(jì)念館：
為古色古香的磚木結(jié)構(gòu)房子， 坐落于太倉瀏河鎮(zhèn)，朱紅色的門面十分氣派，院子中柏樹成行，清幽肅靜。屋內(nèi)陳列有介紹鄭和出海事跡的重要歷史文物。
張溥故居：
位于太倉市城廂鎮(zhèn)西門街8號，建于明代天啟、崇禎年間�？上дT和后院均已久廢，僅存三進組合式的通轉(zhuǎn)走馬樓房屋。整個建筑斗拱齊全，工藝精湛，布局精巧，配以圍廊廂房，幾似迷宮，是一座典型完整的明代建筑。
內(nèi)設(shè)縣博物館與唐文治、俞慶棠事跡陳列室。還設(shè)有復(fù)社紀(jì)念堂、文物陳列館、太倉名人館和"四王"紀(jì)念館等。
張溥(1602-1641年)，明崇禎年間進士、明末文學(xué)家、"復(fù)社"領(lǐng)袖、《五人墓碑記》作者。
宋文治藝術(shù)館：
建于1989年，坐落在太倉市縣府東街12號，館內(nèi)有宋文治先生四十年代至八十年代的60件代表作和他收藏的30多件明清書畫珍品，及具有很高價值的30件遠古彩陶等。
宋文治系太倉西郊人，先后師從著名畫家張石園、吳湖帆先生。歷任中國美術(shù)家協(xié)會理事、江蘇美協(xié)副主席、省政協(xié)常委、省書畫院副院長和南京大學(xué)教授。
其他景點：
憩園、王錫爵故居/州橋/曹溪閣、南廣寺、南園、高仁歧油畫館、吳曉邦舞蹈藝術(shù)館、海天禪寺、吳健雄墓園/太倉港
商場、酒吧： 周一～四：8：00～24：00周五～六：8：00～02：00
餐廳：早餐：7：00～9：00 午餐：11：00～13：30 晚餐：17：00～21：00
精致秀美的園林風(fēng)光貼近自然, 會讓您有種置身于傳說中世外桃源的感覺。 這里沒有市區(qū)的嘈雜和擁擠,沒有污濁的空氣, 園內(nèi)碧山秀水、曲徑通幽,別墅、修竹、廊橋、風(fēng)車……構(gòu)成一幅田園山水畫卷。清新的空氣、蔚藍的天空、碧綠的湖水、靜謐的竹林…是您休閑放“心”的理想場所。
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